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2008年02月29日

今回はフードマイレージというあまり耳慣れない言葉について調べてみました。
フードマイレージという言葉だけではエコには関連がないように聞こえますが、家庭でできる省エネやリサイクル以外のCO2削減方法があることを知りました。

フードマイレージとは・・・・・
食品の輸送距離と重量を掛け合わせた数字のこと。
要するに、食品を運ぶときにトラックや飛行機などから出るCO2の量のことらしい。
食料生産地から食卓までの距離が長いほど、輸送にかかる燃料やCO2の排出量が多くなるため、フードマイレージの高い国ほど食糧消費が環境に対して大きな負荷を与えていることになります。
2000年の日本のフードマイレージは韓国の3.4倍、米国の3.7倍になるそうです。食糧自給率39%の日本では当然の結果かもしれませんが、環境問題につながっていると考えればこのままでいいと放置するわけにもいかないですよね。
そこで、フードマイレージを減らす対策として有効な「地産地消」(地域の生産物を地域で消費する)を盛り上げていくことが輸送距離を縮め、フードマイレージを減らす事になり、さらに日本農業の活性化につながれば、食料自給率を上げることにも繋がっていくというのです。自給率を考える事はただ単にCO2削減の意味に過ぎず、今話題の冷凍餃子などの食の安全問題や大豆やトウモロコシをバイオ燃料に使うことからの価格の高騰、干ばつなど異常気象による供給減など様々な観点から見直さなければならない時期だと思います。
私にもできる取り組みは、やっぱり地産地消に努めること。
あと、できるだけ旬のものをいただくようにすること。
今は一年中色々な食材を旬や収穫時期など気にせずに食べられるとても便利な世の中ですが、これはまさしくフードマイレージの増加の原因。いつでも季節を問わず色々な食材が手に入るということは、輸入か、ハウス栽培ということになり、CO2の排出になる。ハウス栽培のピーマンは露地物に比べ18杯のCO2を排出している事を考えると、輸入ピーマンの方がエコかもしれないこともおこりうるらしい。
でもそこまで考えていたらスーパーでお買い物できなくなってしまいますよね・・・・・
だから、そこまで難しく考えずに「近くの産地の食材をできるだけ旬の物は旬の時期に」を心に留めながらお買い物するだけできっと変わってくると思います。
今までフードマイレージなんて気にしてスーパーに行ったことないけど、次回から少し気にして食材選びをしてみようかなって思います。

2008年02月25日

エコについて考えた時、なぜエコロジー対策なるものが必要とされてきたのかを今回は考えました。地球環境の変化、つまり地球温暖化に始まると思います。
現在の地球の平均気温は14℃。もし、大気中に二酸化炭素やメタンなどの温室効果ガスがなければ、平均気温はマイナス19℃になるそうです。
私たちが地球上で生活するためには温室効果ガスはなくてはならないものなのですね。

でも、問題はこの温室効果ガスの増加です。
産業活動が活発になり、二酸化炭素、メタン、フロンなどのガスが大量に排出され、大気中の濃度が高まり気温がどんどん上昇している状況が温暖化現象というようです。
このまま温室効果ガスの増加が続けば、2100年には地球の平均気温は4℃も上昇するらしい。そうなってくると、海面の上昇による都市部の水没やマラリヤなど熱帯特有の感染症の範囲拡大や気候の変化や病害虫の増加で世界的に深刻な食糧難になるなどの様々な被害につながる。そんな恐ろしい事実が近い将来現実のものとなって、私たちや子供や孫の現在となってしまう事を想像しただけで恐ろしいですよね。

そうならないためにも、世界中で温室効果ガス削減のためにたくさんの対策がとられていますが、私は子供や孫やひ孫のその先々までの子供たちの健康な生活を願っている主婦なので、少しでもCO2削減の努力を家庭でもしなければと考えます。
家庭からのCO2排出量の多くは、
1位.照明、家電製品
2位.自動車
3位.暖房
4位.給湯

となっているそうです。

環境と家計にやさしいエコ生活を少し調べました。

・冷房を1℃高く、暖房を1℃低く→年間33㎏のCO2削減
(約1800円家計にやさしい)
・使っていない時にTVや洗濯機のコンセントを抜く→年間60㎏のCO2削減
(約3400円家計にやさしい)
・シャワーを1日1分家族全員が減らす→年間69㎏のCO2削減
(約7100円家計にやさしい)
・家族が同じ部屋で団欒し、冷暖房と照明の利用を2割減らす→年間238㎏のCO2削減 
(約10400円家計にやさしい)

他にも簡単ですぐできるエコ生活はたくさんありましたが、要は少しでも無駄を減らすってことですよね。でもそれって、意識していないとなかなかできなかったりするんですよね。私は、節約を意識してできるだけエコ生活を忘れないように心がけています。
あと家族の協力も必要になってくるので、意識してエコ生活(節約生活)の声かけも実施しないといけませんね。家計の節約が目に見えて実感できたら、CO2も減っているんだって思えばがんばれそうですよね。

2008年02月21日

前回少しお話した通り、私は我が子に少しでも住みやすい美しい環境を残してあげたいと思う普通の主婦なので画期的なエコ対策はできませんが、「小さなことからコツコツと」をモットーに「一人の力は小さくても皆でやれば大きな力」を目指してこのブログを続けていきたいと思います。

今回は牛乳パックリサイクルについてです。
牛乳パックのリサイクルからトイレットペーパーやティッシュペーパーやキッチンペーパーなど実に400アイテムへ生まれ変わっているそうです。でも、「私が2~3枚のパックを回収ボックスに入れたからと言って少しでは何もならない」と思ってしまいますよね。

そこで調べてみました。
牛乳パックはどれほどの森林を助けるのか。
牛乳パック6枚でトイレットペーパー1個にリサイクルされ、
1リットルパック1000枚を作るのには20~25年の立木を一本使う計算らしいです。
ということは、牛乳パックを1000枚リサイクルすれば約167個のトイレットペーパーが木を切らずに作成できるんですよね。

我が家では一週間に大体2~3枚くらいの牛乳やジュースのパックをリサイクル回収に出しているので年間にすると約144枚くらい。
1本の立木を救うにはほど遠いけど、我が家と同じくらいのペースのリサイクル協力者があと6件あれば一年間で30歳の木を1本救うことができます。
ほんの少しの手間で未来へ続く大きな何かが得られたような気分になりませんか?

2008年02月18日

「エコロジー対策」という今となっては社会問題となっている言葉。
私は「自分でもできること」を少しずつやっている。
例えば、電気はこまめに消したり、ウォームビズやクールビズ、節水・・・etc

いつくらいから、このような意識を持っていたか考えてみた。
多分初めは母直伝の「節約」の考えからきたものだと思う。
ちゃんと意識を持ってエコを考えたのは結婚して新しい家族ができた時かな?
子供が笑って過ごせる環境、未来、子供の子供、そのまた子供たちが今よりもっと良い環境で楽しく生活してほしいと思ったことがエコを意識したきっかけです。
私は研究者でもないし、政治家でもないので地球環境の為に絶大なる影響を及ぼす行動はできないけど、一人一人が少しでも関心を持って小さなことでも少しずつ行動していく必要があると思うのです。塵も積もれば山となるです。
だからたくさんの人が少しずつでも考えなければと思います。そして考えているだけではなく小さなことでも行動していくこと。
私は買い物に行く時はマイバッグを使用し、ゴミはできるだけきちんと分別し、食器トレーや紙パックは別にして回収ボックスに入れます。あとはウォームビズを実践しエアコンは20℃に設定しています。

本当にささいな小さなことですが何もしないよりいいと思うのです。これからも自分でできる小さなエコを考えて少しずつでも行動していきたいと思います。


yasuさん

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青山物産の代表取締役

yutaさん

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青山物産の専務取締役

oguさん

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青山物産の社員